Brötchen mit Hackfleisch

Schneiden Sie die Brötchen genau in der Mitte durch, so dass beide Seiten die gleiche Größe haben.

Fügen Sie verschiedene Gewürze hinzu, um das Hackfleisch zu würzen, wenn Sie kein indisches Hackfleisch haben. Alles mit den Händen gut durchkneten.

Mit einer Gabel eine Schicht Hackfleisch auf jeder Brötchenhälfte verteilen. Achten Sie darauf, dass auch die Ränder gut bedeckt sind, damit sie beim Backen nicht verbrennen. Es ist wichtig, dass das Hackfleisch überall gleichmäßig verteilt ist.

Zünden Sie die Plancha an und lassen Sie sie gut warm werden.

Braten Sie die Fleischseite etwa 3/4 Minuten und die Brötchenseite etwa 1 Minute.