Die Kartoffeln schälen, abspülen und reiben.
Die rote Paprika und die Knoblauchzehen reiben und zu den geriebenen Kartoffeln geben. Auch den Zucker hinzufügen.
Das Krabbenfleisch gut trocken tupfen und zur Kartoffelmischung geben. Mit den Händen gut vermischen.
Das Mehl hinzufügen. Gut durchkneten.
Das Ei hinzufügen und nochmals gut durchkneten. Abschmecken und bei Bedarf Salz und Pfeffer hinzufügen.
Die Plancha erhitzen und mit Öl einfetten. Wenn die Plancha gut heiß ist, kleine Häufchen der Krabbenkuchenmischung auf der Plancha verteilen.
Braten Sie sie auf der Unterseite goldbraun und drehen Sie sie um. Wiederholen Sie den Vorgang.
Die Krabbenküchlein mit dem Joghurt-Minze-Dip servieren.
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Die Kartoffeln schälen, abspülen und reiben.
Die rote Paprika und die Knoblauchzehen reiben und zu den geriebenen Kartoffeln geben. Auch den Zucker hinzufügen.
Das Krabbenfleisch gut trocken tupfen und zur Kartoffelmischung geben. Mit den Händen gut vermischen.
Das Mehl hinzufügen. Gut durchkneten.
Das Ei hinzufügen und nochmals gut durchkneten. Abschmecken und bei Bedarf Salz und Pfeffer hinzufügen.
Die Plancha erhitzen und mit Öl einfetten. Wenn die Plancha gut heiß ist, kleine Häufchen der Krabbenkuchenmischung auf der Plancha verteilen.
Braten Sie sie auf der Unterseite goldbraun und drehen Sie sie um. Wiederholen Sie den Vorgang.
Die Krabbenküchlein mit dem Joghurt-Minze-Dip servieren.