AutorArmijn van NieropKategoriePlanchaSchwierigkeitsgradAnfängerDie Kammmuscheln aufbrechen und säubern, so dass nur die weiße Kammmuschel übrig bleibt. Die Jakobsmuscheln unter fließendem kaltem Wasser gut abspülen.
Die Jakobsmuscheln auf Küchenpapier legen und trocken tupfen.
Die Butter mit der Trüffeltapenade vermischen.
Die Jakobsmuscheln auf dem Bonfeu ein paar Minuten auf einer Seite grillen, bis sie schön knusprig sind, und mit Salz und Pfeffer bestreuen.
2 Jakobsmuscheln in die Schale legen und mit einer Scheibe Trüffelbutter belegen.
Guten Appetit!!!
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Die Kammmuscheln aufbrechen und säubern, so dass nur die weiße Kammmuschel übrig bleibt. Die Jakobsmuscheln unter fließendem kaltem Wasser gut abspülen.
Die Jakobsmuscheln auf Küchenpapier legen und trocken tupfen.
Die Butter mit der Trüffeltapenade vermischen.
Die Jakobsmuscheln auf dem Bonfeu ein paar Minuten auf einer Seite grillen, bis sie schön knusprig sind, und mit Salz und Pfeffer bestreuen.
2 Jakobsmuscheln in die Schale legen und mit einer Scheibe Trüffelbutter belegen.
Guten Appetit!!!
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