Eine Plancha und ein Grill sind zwei beliebte Geräte, die in Kombination mit einem Feuerschale oder Terrassenöfen, mit dem Sie köstliche Gerichte im Freien zubereiten können. Beide Zubehörteile bieten einzigartige Vorteile und eignen sich für unterschiedliche Arten von Gerichten. In diesem Blog werden wir die Unterschiede und Gemeinsamkeiten zwischen einer Plancha und einem Grill sowie die Vorteile des jeweiligen Kochzubehörs erörtern.

Backen von Speisen mit einer Plancha

Eine Plancha ist eine flache, glatte Grillplatte, auf der köstliche Gerichte zubereitet werden. Der Vorteil einer Plancha ist, dass es sich um eine indirekte Garmethode handelt, was bedeutet, dass die Gerichte gleichmäßig garen. Außerdem gibt es auf einer Plancha mehrere Hitzezonen, die Sie nutzen können. Planchas sind außerdem leicht zu reinigen und können für eine Vielzahl von Gerichten verwendet werden, von Fleisch über Gemüse bis hin zu Fisch.

Grillen von Lebensmitteln mit einem Grillrost

Ein Grillrost hingegen ist ein traditioneller Grill, bei dem die Speisen über einer offenen Flamme gegrillt werden. Grills verleihen Gerichten einen einzigartigen Rauchgeschmack und eignen sich für das Grillen größerer Fleischstücke wie Steaks oder Hähnchen. Da Grills jedoch offen sind, kann es zu einer ungleichmäßigen Hitzeentwicklung kommen, was das Grillen von z. B. Gemüse etwas schwieriger machen kann.

Plancha en grill
Kombination aus Plancha und Grill

Wussten Sie, dass es auch halbe Planchas und Grills gibt, die Sie gleichzeitig auf einer Feuerschale verwenden können? Damit haben Sie die Möglichkeit, einen Teil Ihrer Gerichte auf der Plancha und einen anderen Teil auf dem Grill zuzubereiten. Das bietet viel Flexibilität und ermöglicht es Ihnen, mehrere Gerichte gleichzeitig zuzubereiten.

Plancha und Grills für Feuerkörbe

BonFeu's Plancha und Grills für die BonFeu-Feuerschalen geeignet. So können Sie die Gemütlichkeit des offenen Feuers mit den Vorteilen des Grillens oder Plancha-Backens kombinieren. Diese Planchas und Grills sind aus Stahl gefertigt, was bedeutet, dass sie hohen Temperaturen standhalten und eine lange Lebensdauer haben. Außerdem sind sie mit Griffen ausgestattet, so dass Sie sie nach dem Grillen leicht bewegen oder abnehmen können. Die BonFeu Planchas und Grillroste für Feuerstellen sind in verschiedenen Größen erhältlich, mit Durchmessern von 60 cm, 80 cm, 100 cm und 120 cm.

Plancha und Grills für Terrassenöfen

Neben der Plancha und den Grills für Feuerschalen hat BonFeu auch folgende Produkte entwickelt spezielle Grills und Planchas zur Verwendung auf Ihrem Gartenkamin. So können Sie die Gemütlichkeit des offenen Feuers mit dem kulinarischen Erlebnis des Grillens und Backens verbinden. So können Sie nicht nur die Wärme des Feuers in Ihrem Gartenkamin genießen, sondern auch ein schmackhaftes Essen, das auf der Plancha oder dem Grill zubereitet wurde. Das Zubehör ist aus hochwertigem Stahl gefertigt, hält also hohen Temperaturen stand und garantiert eine lange Lebensdauer. Im Sortiment der BonFeu Plancha für Gartenkamine sind verschiedene Größen erhältlich, die für bestimmte BonFeu Kamine geeignet sind. Die Grillroste sind oft bereits im Lieferumfang des Gartenkamins enthalten.

Plancha & Grill
Wartung und Reinigung

Die richtige Pflege Ihrer Plancha und Ihres Grillrosts ist wichtig, damit sie lange halten und weiterhin optimal funktionieren. Es ist wichtig, dass Sie die Platte und den Grillrost bei der ersten Benutzung richtig aufwärmen. Dabei ist es wichtig, eventuelle Ölreste abzukratzen. Nach dem Gebrauch können Sie die Essensreste ins Feuer kratzen. So wird sichergestellt, dass die Reste verbrannt sind und sich leicht entfernen lassen. Nachdem sie gut abgekühlt sind, können Sie die Platte und den Grillrost bei Bedarf mit warmem Wasser reinigen. Bevor Sie die Platte und den Rost einlagern, schmieren Sie sie mit Öl ein, um Rostbildung zu vermeiden.

If you are looking for a unique and cosy way of grilling, the planchas and grills for your BonFeu fire bowl or garden fireplace are definitely worth considering. It’s a great way to combine an open fire with the benefits of grilling or plancha baking. Do you still have questions about cooking with a plancha or grill grate? Then don’t hesitate to contact us at info@bonfeu.nl.

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