AutorHealthyfood_creationCategoría, DificultadPrincipiante
Productos8 Personas
Tiempo de preparación10 minutosTiempo de cocción5 minutosTiempo Total15 minutos
Ingredientes
 8 espárragos blancos
 4 lonchas finas de jamón seco
 cohete
 2 cuchara vinagre balsámico de terciopelo
Preparación
1

Pelar los espárragos blancos y cortar los tallos.

2

Cocerlas al vapor de 10 a 15 minutos, según el tamaño.

3

Dejar enfriar los espárragos.

4

Cortar las lonchas de jamón ahumado en 2. Enrollar las mitades de las lonchas alrededor de cada espárrago.

5

Freír unos 4 minutos por cada lado en una plancha o barbacoa.

6

Servir como aperitivo o guarnición con lechuga y un chorrito de terciopelo balsámico.

Ingredientes

Ingredientes
 8 espárragos blancos
 4 lonchas finas de jamón seco
 cohete
 2 cuchara vinagre balsámico de terciopelo

Instrucciones

Preparación
1

Pelar los espárragos blancos y cortar los tallos.

2

Cocerlas al vapor de 10 a 15 minutos, según el tamaño.

3

Dejar enfriar los espárragos.

4

Cortar las lonchas de jamón ahumado en 2. Enrollar las mitades de las lonchas alrededor de cada espárrago.

5

Freír unos 4 minutos por cada lado en una plancha o barbacoa.

6

Servir como aperitivo o guarnición con lechuga y un chorrito de terciopelo balsámico.

Espárragos con jamón ahumado
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