AutorDamiën van HelvoirtCategoríaPlanchaDificultadPrincipiantePelar, enjuagar y rallar las patatas.
Rallar el pimiento rojo y los dientes de ajo y añadirlos a la patata rallada. Añade también el azúcar.
Seque bien la carne de cangrejo y añádala a la mezcla de patatas. Mezclar bien con las manos.
Añadir la harina. Amasar bien.
Añadir el huevo y volver a amasar bien. Pruebe la sazón y añada sal y pimienta si es necesario.
Calentar la plancha y engrasarla con aceite. Cuando la plancha esté bien caliente, coloque pequeños montoncitos de la mezcla de pastel de cangrejo esparcidos por la plancha.
Dorarlas por debajo y darles la vuelta. Repetir la operación.
Servir los pasteles de cangrejo con la salsa de yogur y menta.
Ingredientes
Instrucciones
Pelar, enjuagar y rallar las patatas.
Rallar el pimiento rojo y los dientes de ajo y añadirlos a la patata rallada. Añade también el azúcar.
Seque bien la carne de cangrejo y añádala a la mezcla de patatas. Mezclar bien con las manos.
Añadir la harina. Amasar bien.
Añadir el huevo y volver a amasar bien. Pruebe la sazón y añada sal y pimienta si es necesario.
Calentar la plancha y engrasarla con aceite. Cuando la plancha esté bien caliente, coloque pequeños montoncitos de la mezcla de pastel de cangrejo esparcidos por la plancha.
Dorarlas por debajo y darles la vuelta. Repetir la operación.
Servir los pasteles de cangrejo con la salsa de yogur y menta.
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