Flamkuchen con trocitos de bacon

Prepare el horno de pizza. Deje que alcance una temperatura de 250 grados.

Cortar la cebolla en rodajas finas.

Espolvorear una tabla con un poco de harina y extender sobre ella la masa del Flammkuchen.

Untar la masa con crema fresca y cubrir con trocitos de bacon y aros de cebolla.

Asegúrese de que el horno de pizza está a 250 grados y coloque el Flammkuchen en el horno de pizza durante 3-5 min. Compruebe si la parte inferior está crujiente y sáquelo del horno.

Corta el Flammkuchen en trozos uniformes, colócalo en una tabla bonita y ya está listo para servir. ¡Buen provecho!