Figues caramélisées

Allumer le feu et bien chauffer la plancha.

Couper les figues en deux et les plonger avec la chair dans le sucre. Placez-les ensuite sur la plancha et laissez-les caraméliser.

Une fois que le côté de la viande est bien caramélisé, retournez-les et faites-les frire sur la peau pendant quelques instants supplémentaires.

Répartir le yaourt dans 4 assiettes et distribuer les figues sur le dessus.

Saupoudrer de noix moulues.

Saupoudrer de miel.

Terminez par quelques fruits frais.