Pizza margherita avec supplément de tomates et mozzarella

Préchauffer le four à pizza BonFeu à 300°C (20-30 min).

Saupoudrez de farine votre plan de travail et étalez finement la pâte.

Placer la pâte sur une pelle à pizza saupoudrée de farine.

Badigeonner la pâte de sauce tomate en laissant 1 cm de bord.

Recouvrir de mozzarella et de morceaux de tomates.

Arroser d'huile d'olive, de sel et de poivre.

Glisser la pizza dans le four et cuire pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Retourner à mi-parcours si nécessaire.

Retirer la pizza du four, la garnir de basilic, la découper et la servir.