De geur van versgebakken pizza, de knapperige korst, de smeltende kaas en de heerlijke toppings – er gaat niets boven een zelfgemaakte pizza rechtstreeks uit een echte pizzaoven. Met de BonFeu BonPizza, kun je de magie van het pizzabakken ervaren in je eigen achtertuin. In deze blog leer je stap voor stap hoe je een verrukkelijke zelfgemaakte pizza kunt bereiden in de BonFeu pizzaoven, zodat je kunt genieten van de authentieke Italiaanse smaken zonder je huis te verlaten.

Stap 1: Voorbereiding en deegbereiding
Voordat je begint, is het belangrijk om alle benodigde ingrediënten bij de hand te hebben. Hiervoor is een goede voorbereiding van belang. Je hebt het volgende nodig: bloem, gist, water, zout, olijfolie, tomatensaus, kaas en je favoriete pizza toppings zoals groenten of vlees.

Begin met het maken van het pizza deeg. Meng de bloem, gist, water, zout en een scheutje olijfolie in een kom. Kneed het deeg goed tot het soepel en elastisch aanvoelt. Laat het deeg vervolgens rusten en rijzen tot het in omvang verdubbeld is.

Stap 2: De BonFeu pizzaoven voorverwarmen
Terwijl het deeg rijst, is het tijd om de pizzaoven voor te verwarmen. Voeg brandhout toe aan de schaal en steek het aan. Laat de vlammen goed branden totdat het hout gloeit en er een constante hitte ontstaat. Plaats vervolgens de pizzaoven op de standaard en zet deze vast op de BonBiza. Laat de hitte ongeveer 30 tot 45 minuten opwarmen.

Stap 3: Het deeg uitrollen en toppings toevoegen
Wanneer het deeg goed is gerezen, verdeel het dan in kleinere stukken en rol elk stuk uit tot een dunne ronde vorm. Leg het deeg op een met bloem gestoven werkblad om het plakken te voorkomen.

Nu is het tijd om creatief te zijn met de toppings. Voeg een royale hoeveelheid tomatensaus toe en beleg de pizza met je favoriete ingrediënten zoals kaas, groenten, vlees of kruiden. Wees niet bang om te experimenteren en nieuwe smaakcombinaties uit te proberen.

Stap 4: Bakken als een professional
Schep met de BonFeu pizza Spatula de pizza voorzichtig op en verplaats deze naar de voorverwarmde oven. Sluit de ovendeur en laat de magie inwerken. De intense hitte van de oven zal zorgen voor een knapperige korst en perfect gesmolten kaas.

Houd de pizza in de gaten terwijl hij bakt. De baktijd kan variëren, afhankelijk van de dikte van de korst en de gekozen toppings. Na enkele minuten kun je de pizza uit de oven halen wanneer de korst goudbruin is en de kaas lekker bubbelt.

Stap 5: Genieten van je meesterwerk
Haal de pizza uit de oven en laat hem even afkoelen voordat je hem aansnijdt. Dit heeft de kaas de tijd om iets steviger te worden, zodat je gemakkelijk mooie stukken kunt snijden. Met de BonFeu Pizza Snijdersnij je gemakkelijk door de knapperige korst en kan je de pizza goed in stukken verdelen. Neem een hap van je heerlijke pizza en geniet van de explosie van smaken die samenkomen.

Met de BonFeu Pizzaoven kun je elke keer weer genieten van heerlijke zelfgemaakte pizza’s in je eigen achtertuin. Experimenteer met verschillende toppings, ontwikkel je eigen favoriete recepten en deel deze geweldige ervaring met je familie en vrienden. Ga aan de slag en ontdek de eindeloze mogelijkheden van het pizzabaken in de BonFeu BonPizza!

nl_NLDutch