Ingrediënten
4 bruschetta brood of stokbrood
2 burratas
1 teentje knoflook
verse basilicum
olijfolie extra vierge
grof zeezout
verse peper
Bereidingswijze
1
Besprenkel de broodjes met olijfolie en bestrijk ze met een teentje knoflook.
2
Bak beide kanten van de broodjes twee minuten op de plancha.
3
Snijd de vijgen in vieren en kook ze kort.
4
Verdeel de burrata over de warme bruschettas, voeg wat olijfolie, peper en grof zeezout toe.
5
Verdeel de warme vijgen erover.
6
Garneer tot slot met een blaadje basilicum.
Ingrediënten
Ingrediënten
4 bruschetta brood of stokbrood
2 burratas
1 teentje knoflook
verse basilicum
olijfolie extra vierge
grof zeezout
verse peper
Aanwijzingen
Bereidingswijze
1
Besprenkel de broodjes met olijfolie en bestrijk ze met een teentje knoflook.
2
Bak beide kanten van de broodjes twee minuten op de plancha.
3
Snijd de vijgen in vieren en kook ze kort.
4
Verdeel de burrata over de warme bruschettas, voeg wat olijfolie, peper en grof zeezout toe.
5
Verdeel de warme vijgen erover.
6
Garneer tot slot met een blaadje basilicum.
Dutch 
English