AuteurDamiën van HelvoirtCategorieMoeilijkheidsgraadBeginner
Servering4 porties
Voorbereidingstijd5 minutenKooktijd15 minutenTotale tijd20 minuten
Ingrediënten
 6 vijgen
 suiker
 200 ml yoghurt
 walnoot
 vers fruit
 honing
Bereidingswijze
1

Start het vuur en verwarm de plancha goed.

2

Halveer de vijgen en doop ze met het vruchtvlees in de suiker. Leg ze vervolgens op de plancha en laat ze karamelliseren.

3

Zodra de kant van het vlees mooi gekarameliseerd is, draai je ze om en bak je ze nog even op de schil.

4

Verdeel de yoghurt over 4 borden en verdeel de vijgen erover.

5

Strooi er wat gemalen walnoten overheen.

6

Sprenkel er wat honing over.

7

Werk af met wat vers fruit.

Ingrediënten

Ingrediënten
 6 vijgen
 suiker
 200 ml yoghurt
 walnoot
 vers fruit
 honing

Aanwijzingen

Bereidingswijze
1

Start het vuur en verwarm de plancha goed.

2

Halveer de vijgen en doop ze met het vruchtvlees in de suiker. Leg ze vervolgens op de plancha en laat ze karamelliseren.

3

Zodra de kant van het vlees mooi gekarameliseerd is, draai je ze om en bak je ze nog even op de schil.

4

Verdeel de yoghurt over 4 borden en verdeel de vijgen erover.

5

Strooi er wat gemalen walnoten overheen.

6

Sprenkel er wat honing over.

7

Werk af met wat vers fruit.

Gekarameliseerde vijgen
nl_NLDutch