AuteurBonFeuCategoriePizza ovenMoeilijkheidsgraadBeginnerVerwarm de Bonfeu pizzaoven voor op ongeveer 200°C.
Rol het vel bladerdeeg uit op een schoon, licht met bloem bestoven oppervlak. Snijd indien nodig bij zodat je een rechthoekige vorm krijgt.
Verdeel de chocoladepasta gelijkmatig over het bladerdeeg, maar laat ongeveer 1 centimeter over aan de randen.
Rol het bladerdeeg voorzichtig op, begin aan de lange kant, zodat je een strakke rol krijgt.
Snijd de rol bladerdeeg in plakjes van ongeveer 1,5-2 centimeter dik.
Leg de plakjes bladerdeeg met chocoladepasta op de pizzasteen.
Bestrijk de bovenkant van de bladerdeegrolletjes met het losgeklopte ei om ze een mooie gouden kleur te geven tijdens het bakken.
Bak de rolletjes bladerdeeg ongeveer 10-15 minuten, of tot ze mooi gerezen en goudbruin zijn.
Haal de bladerdeegrolletjes uit de pizzaoven en laat ze lichtjes afkoelen op een rooster.
Bestrooi de opgerolde bladerdeeghapjes eventueel met wat poedersuiker voor een extra feestelijk tintje.
Ingrediënten
Aanwijzingen
Verwarm de Bonfeu pizzaoven voor op ongeveer 200°C.
Rol het vel bladerdeeg uit op een schoon, licht met bloem bestoven oppervlak. Snijd indien nodig bij zodat je een rechthoekige vorm krijgt.
Verdeel de chocoladepasta gelijkmatig over het bladerdeeg, maar laat ongeveer 1 centimeter over aan de randen.
Rol het bladerdeeg voorzichtig op, begin aan de lange kant, zodat je een strakke rol krijgt.
Snijd de rol bladerdeeg in plakjes van ongeveer 1,5-2 centimeter dik.
Leg de plakjes bladerdeeg met chocoladepasta op de pizzasteen.
Bestrijk de bovenkant van de bladerdeegrolletjes met het losgeklopte ei om ze een mooie gouden kleur te geven tijdens het bakken.
Bak de rolletjes bladerdeeg ongeveer 10-15 minuten, of tot ze mooi gerezen en goudbruin zijn.
Haal de bladerdeegrolletjes uit de pizzaoven en laat ze lichtjes afkoelen op een rooster.
Bestrooi de opgerolde bladerdeeghapjes eventueel met wat poedersuiker voor een extra feestelijk tintje.
Dutch 
English 
French 
German 
Spanish