Marineer de hele kippendijen in olijfolie, knoflookpoeder, uienpoeder, paprikapoeder en kipkruiden, zout en peper.
Grill de kippendijen in hun geheel, ze mogen best bruin worden. Snijd na 10 minuten de kippendijen en -reepjes in stukken en leg ze terug op de plancha of grill. Laat ze nog even flink doorbakken.
Als de kippendijreepjes bijna klaar zijn, besprenkel je ze met een flinke scheut sojasaus en ketjap manis. Dit geeft de kip een lichte zoetheid en een lekker krokant gekarameliseerd laagje.
Snijd de lente-ui fijn en bak deze mee met de kip, je kunt ook de cashewnoten toevoegen zodat deze mee roosteren met de kip.
Bestrooi met zeezoutvlokken en geniet!
Ingrediënten
Aanwijzingen
Marineer de hele kippendijen in olijfolie, knoflookpoeder, uienpoeder, paprikapoeder en kipkruiden, zout en peper.
Grill de kippendijen in hun geheel, ze mogen best bruin worden. Snijd na 10 minuten de kippendijen en -reepjes in stukken en leg ze terug op de plancha of grill. Laat ze nog even flink doorbakken.
Als de kippendijreepjes bijna klaar zijn, besprenkel je ze met een flinke scheut sojasaus en ketjap manis. Dit geeft de kip een lichte zoetheid en een lekker krokant gekarameliseerd laagje.
Snijd de lente-ui fijn en bak deze mee met de kip, je kunt ook de cashewnoten toevoegen zodat deze mee roosteren met de kip.
Bestrooi met zeezoutvlokken en geniet!