AuteurMaykemealCategorie,
Servering6 porties
Ingrediënten
 1 kg kippendijen
 knoflookpoeder
 uienpoeder
 gerookte paprikapoeder
 kipkruiden
 olijfolie
 sojasaus
 ketjap manis
 3 handvol cashewnoten
 4 lente-uitjes
 zwarte sesamzaadjes
Bereidingswijze
1

Marineer de hele kippendijen in olijfolie, knoflookpoeder, uienpoeder, paprikapoeder en kipkruiden, zout en peper.

2

Grill de kippendijen in hun geheel, ze mogen best bruin worden. Snijd na 10 minuten de kippendijen en -reepjes in stukken en leg ze terug op de plancha of grill. Laat ze nog even flink doorbakken.

3

Als de kippendijreepjes bijna klaar zijn, besprenkel je ze met een flinke scheut sojasaus en ketjap manis. Dit geeft de kip een lichte zoetheid en een lekker krokant gekarameliseerd laagje.

4

Snijd de lente-ui fijn en bak deze mee met de kip, je kunt ook de cashewnoten toevoegen zodat deze mee roosteren met de kip.

5

Bestrooi met zeezoutvlokken en geniet!

Ingrediënten

Ingrediënten
 1 kg kippendijen
 knoflookpoeder
 uienpoeder
 gerookte paprikapoeder
 kipkruiden
 olijfolie
 sojasaus
 ketjap manis
 3 handvol cashewnoten
 4 lente-uitjes
 zwarte sesamzaadjes

Aanwijzingen

Bereidingswijze
1

Marineer de hele kippendijen in olijfolie, knoflookpoeder, uienpoeder, paprikapoeder en kipkruiden, zout en peper.

2

Grill de kippendijen in hun geheel, ze mogen best bruin worden. Snijd na 10 minuten de kippendijen en -reepjes in stukken en leg ze terug op de plancha of grill. Laat ze nog even flink doorbakken.

3

Als de kippendijreepjes bijna klaar zijn, besprenkel je ze met een flinke scheut sojasaus en ketjap manis. Dit geeft de kip een lichte zoetheid en een lekker krokant gekarameliseerd laagje.

4

Snijd de lente-ui fijn en bak deze mee met de kip, je kunt ook de cashewnoten toevoegen zodat deze mee roosteren met de kip.

5

Bestrooi met zeezoutvlokken en geniet!

Oosterse kippendijen | Cashewnoten | Bosui | Sesamzaadjes
nl_NLDutch