AuteurBonFeuCategorieMoeilijkheidsgraadBeginner
Servering1 portie
Voorbereidingstijd10 minutenKooktijd7 minutenTotale tijd17 minuten
Ingrediënten
 1 bol pizzadeeg (kant-en-klaar of zelfgemaakt)
 150 ml tomatensaus (bij voorkeur zelfgemaakt of kant-en-klaar van goede kwaliteit)
 200 g mozzarella (gesneden of geraspt)
 2 rijpe tomaten, in dunne plakjes of blokjes gesneden
 1 eetlepel olijfolie
 Verse basilicumblaadjes (optioneel)
 Zout en peper naar smaak
 Meel of bloem voor het uitrollen van het deeg
Bereidingswijze
1

Verwarm de BonFeu pizzaoven voor op 300°C (20-30 min).

2

Bestrooi je werkoppervlak met bloem en rol het deeg dun uit.

3

Leg het deeg op een met bloem bestoven pizzaschep.

4

Bestrijk het deeg met tomatensaus en laat 1 cm van de rand vrij.

5

Beleg met mozzarella en stukjes tomaat.

6

Besprenkel met olijfolie, zout en peper.

7

Schuif de pizza in de oven en bak 5-7 minuten, tot hij goudbruin is.

8

Draai halverwege om indien nodig.

9

Haal de pizza uit de oven, garneer met basilicum, snijd in plakjes en serveer.

Ingrediënten

Ingrediënten
 1 bol pizzadeeg (kant-en-klaar of zelfgemaakt)
 150 ml tomatensaus (bij voorkeur zelfgemaakt of kant-en-klaar van goede kwaliteit)
 200 g mozzarella (gesneden of geraspt)
 2 rijpe tomaten, in dunne plakjes of blokjes gesneden
 1 eetlepel olijfolie
 Verse basilicumblaadjes (optioneel)
 Zout en peper naar smaak
 Meel of bloem voor het uitrollen van het deeg

Aanwijzingen

Bereidingswijze
1

Verwarm de BonFeu pizzaoven voor op 300°C (20-30 min).

2

Bestrooi je werkoppervlak met bloem en rol het deeg dun uit.

3

Leg het deeg op een met bloem bestoven pizzaschep.

4

Bestrijk het deeg met tomatensaus en laat 1 cm van de rand vrij.

5

Beleg met mozzarella en stukjes tomaat.

6

Besprenkel met olijfolie, zout en peper.

7

Schuif de pizza in de oven en bak 5-7 minuten, tot hij goudbruin is.

8

Draai halverwege om indien nodig.

9

Haal de pizza uit de oven, garneer met basilicum, snijd in plakjes en serveer.

Notes

Pizza margherita met extra tomaat en mozzarella
nl_NLDutch