Verwijder roest van je plancha

Heb je een roestige plancha ontdekt die meer aandacht nodig heeft dan je dacht? Geen paniek! Bij BonFeu helpen we je graag om je plancha weer in topconditie te krijgen. Roest op je plancha kan ontstaan als je hem lange tijd niet gebruikt hebt of als het onderhoud niet helemaal naar wens is. Gelukkig kun je met een paar eenvoudige stappen roest tegengaan en je plancha weer laten blinken.

1. Verwijder de grove roest

Begin met het verwijderen van de grove roestplekken. Gebruik een stevige spatel om voorzichtig over de roestplekken te schrapen. Deze stap is belangrijk omdat je zo de grootste roeststukken en ophopingen verwijdert, waardoor het oppervlak gladder wordt en je beter verder kunt werken.

2. Gebruik grof zout en azijn

Strooi grof zout en natriumazijn op je plancha en laat het een tijdje staan; dit werkt als een schuurmiddel. Het zout en de azijn helpen de roest los te maken en maken het gemakkelijker te verwijderen.

3. Gebruik een staalborstel

Na een korte inweektijd van het zout en de azijn kun je een staalborstel gebruiken om de roest weg te schrobben. Wees voorzichtig bij het gebruik van een staalborstel: staal op staal kan krassen veroorzaken. Probeer daarom te borstelen in de richting van de staalnerf om het risico op krassen te minimaliseren.

4. Vermijd schuurmiddelen en chemicaliën

Het is verleidelijk om sterke schoonmaakmiddelen te gebruiken, maar dit kan meer kwaad dan goed doen. Groene zeep bijvoorbeeld is licht schurend en kan de antiaanbaklaag beschadigen, waardoor voedsel aan de plancha blijft plakken. Wasmiddelen zoals Dreft kunnen resten achterlaten die onaangename geuren of smaken kunnen veroorzaken bij het verhitten, en kunnen zelfs schadelijk zijn voor je eten. Je kunt het beste warm water gebruiken om je plancha schoon te maken. Drogen kan met een doek of keukenrol.

5. De plancha oliën

Na het schoonmaken is het tijd om je plancha in te oliën. Dit is een cruciale stap om roest in de toekomst te voorkomen. Breng een dun laagje plantaardige olie aan op het oppervlak van de plancha en verdeel het gelijkmatig met een doek. Zorg ervoor dat je de hele plaat bedekt met olie om een beschermende laag te creëren.

6. Verwarmen

Om ervoor te zorgen dat de olie goed wordt opgenomen en om eventueel achtergebleven roest verder los te maken, is het een goed idee om de plancha opnieuw te verwarmen. Verwarm de plancha tot een gematigde temperatuur. Hierdoor trekt de olie in het oppervlak en verbetert de algehele staat van je plancha.

7. Regelmatig onderhoud

Voorkomen is beter dan genezen! Door regelmatig onderhoud kun je roest in de toekomst voorkomen. Maak je plancha na elk gebruik schoon en breng opnieuw een dun laagje olie aan. Zo gaat je plancha langer mee en blijft hij in topconditie.

Als je deze stappen visueel wilt zien, bekijk dan deze video.

Door deze stappen te volgen, kun je je plancha weer in uitstekende staat brengen en ervoor zorgen dat hij lang meegaat. Heb je nog vragen of wil je aanvullend advies? Neem gerust contact met ons op. We helpen je graag om je plancha weer in topvorm te krijgen, zodat je weer volop kunt genieten van je kookavonturen.