Un coup d'œil dans la cuisine de ....

Maykemeal

Mayke Nooteboom, le visage culinaire derrière Maykemeal, apporte la combinaison parfaite de saveurs uniques et de style culinaire à votre événement ou à votre maison. de saveurs uniques et de stylisme culinaire à votre événement ou à votre domicile. Des délicieuses bouchées de luxe à l'art de la table, elle élève toutes les occasions à un niveau supérieur. niveau.

Mayke n'a pas peur de mettre les mains dans le feu et d'utiliser sa créativité de manière unique lorsqu'elle est derrière le barbecue BonFeu. Une explosion de nouvelles recettes, qui sont astachées et partagées avec ses milliers de followers sur Instagram.

Mayke Nooteboom

Depuis que je suis toute petite, je regarde secrètement ma mère et ma grand-mère cuisiner. Inconsciemment, j'ai commencé à développer mon amour pour la cuisine dès cette époque. J'ai visité de nombreux endroits et restaurants dans le monde entier, ce qui n'a fait qu'accroître ma passion pour la cuisine. J'ai toujours trouvé cela très intéressant.

« Mes plats s'inspirent de différentes cultures et cuisines », explique-t-il. Mais surtout en expérimentant et en étant créatif. »

Après de nombreuses questions sur la façon dont je préparais mes plats, j'ai commencé à partager des recettes sur Instagram. Au fil des années, je trouve que cuisiner, organiser de nombreux dîners et événements pour les amis et la famille, styliser des tables, me donne tellement d'énergie. On me demandait de plus en plus souvent si je pouvais venir cuisiner dans des entreprises ou chez des particuliers. J'ai donc décidé de créer ma propre entreprise de chef privé et de restauration.

En un rien de temps, j'ai été entièrement occupée par des événements d'entreprise, des mariages, des dîners à domicile, des anniversaires et des inaugurations. À partir de ce moment, j'ai su avec certitude que mon amour infini et ma passion pour le monde culinaire étaient ce que je voulais partager avec le plus grand nombre. Entre-temps, j'ai créé autour de moi une équipe incroyablement amusante, professionnelle et travailleuse. Par conséquent, nous sommes en mesure de nous développer et d'accepter des commandes de plus en plus importantes.

Comment êtes-vous arrivé à BonFeu ?

Bien sûr, je savais que mon oncle vendait d'excellents produits de barbecue, mais je n'aurais jamais imaginé qu'une telle opportunité se présenterait à moi. La perspective de voir nos deux mondes se rencontrer, BonFeu X Maykemeal, était quelque chose dont je n'aurais pu que rêver.

J'ai donc immédiatement pris contact avec mon oncle et l'équipe de BonFeu, le jour même où j'ai quitté la maison avec mes BonVes. Nous étions sur le point de nous lancer dans une nouvelle aventure. Chaque jour, j'allumais les BonVes à la plancha : en semaine pour un simple poisson aux légumes et le week-end pour un dîner élaboré de Maykemeal. Les délicieuses saveurs libérées pendant la cuisson à la plancha ont vraiment amélioré mes plats de Maykemeal.

Bien sûr, tout le monde a voulu y goûter. C'est ainsi qu'est née l'idée d'apporter les BonVes à des événements et des dîners sur place. Cela a immédiatement créé une atmosphère chaleureuse et agréable. Le fait de cuisiner en direct pour les invités a ajouté une dimension supplémentaire : tout le monde était curieux et surtout très enthousiaste.

BonVes vuurkorf met plancha Maykemeal

Une visite chez le boucher, le volailler, le poissonnier ou le primeur de votre quartier fait toute la différence.

Mon conseil pour la cuisson à la plancha : assurez-vous d'être bien préparé et à l'aise pour commencer. Prenez votre temps et choisissez des ingrédients de qualité, tels que de belles pièces de viande et de poulet, du poisson frais et des légumes provenant d'agriculteurs locaux. Une visite chez le boucher, le volailler, le poissonnier ou le primeur de votre quartier fait toute la différence !

Le BonFeu complète un événement Maykemeal !

En plus de mes BonVes, j'utilise maintenant aussi le BonBiza, qui attire tous les regards avec son grand planchaplaat et ses possibilités étendues. Par exemple, en plus de mes menus Maykemeal habituels, j'ai organisé des soirées italiennes avec des pizzas fraîches provenant du four à pizza BonFeu, une soirée japonaise où nous avons préparé des brochettes teriyaki à partir de poitrine de porc et de cuisses de poulet. La polyvalence du BonBiza le rend parfait pour toutes sortes d'occasions, des dîners intimes aux fêtes animées.

Sur place, je crée une gamme de plats avec la BonBiza, des pains fraîchement cuits et des légumes croquants aux délicates coquilles Saint-Jacques, au cabillaud frais, au canard sauvage, aux tendres steaks de fer plat et aux savoureuses cuisses de poulet. Chaque plat est adapté aux besoins de mes invités et au menu compilé.

Les produits BonFeu sont non seulement élégants et pratiques, mais aussi très conviviaux. les produits Bonfeu sont non seulement élégants et pratiques, mais aussi très faciles à utiliser, tant pour les débutants que pour les maîtres du barbecue expérimentés. Grâce à BonFeu, j'ai pu donner une nouvelle dimension à ma passion pour la cuisine et transformer mes événements en expériences culinaires inoubliables. Ce plaisir, je l'accorde à tout le monde !

Armijn | Events en private dining

« Avec BonFeu comme partenaire
culinaire, j'élève mes événements Maykemeal à un niveau supérieur. Ensemble, nous ne créons pas seulement des souvenirs savoureux, mais nous transformons chaque occasion en une aventure culinaire inoubliable !

Maykemeal est là pour vous

Vous cherchez un traiteur à domicile ou sur place ? Qu'il s'agisse d'un événement professionnel, d'un anniversaire, d'une inauguration d'entreprise, d'un apéritif pour les clients, d'une baby shower, de la fête des mères ou de toute autre occasion spéciale, tout est possible.

Maykemeal est connu pour ses bouchées culinaires, ses plats délicieux et son style élégant. Avec les options de barbecue de BonFeu, Maykemeal crée une expérience spectaculaire. La cuisine en direct pour les invités, avec des amuse-gueules de luxe et des plats chauds tout droit sortis de la plancha, servis sur des plateaux et des plateaux élégants.

Maykemeal propose plusieurs options, telles qu'un menu de bouchées pour un apéritif ou une fête, un somptueux brunch ou un dîner gastronomique.

Bouchées et de boissons

Réserver

Armijn vrijdag visdag

BonFeu BBQ experience

Réserver

Armijn catering

Bouchées et dîner gastronomique

Réserver

Armijn van Nierop

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