Bei BonFeu freuen wir uns immer, wenn unsere Produkte von Experten getestet werden. Der BonBiza Corten Open ist da keine Ausnahme. Um einen guten Eindruck von seiner praktischen Verwendung zu bekommen, haben wir gefragt Patrick Duits von Flame on BBQ um den BonBiza für uns zu testen. Patrick testet regelmäßig verschiedene Produkte rund um das Thema Grillen und Outdoor-Kochen und ist daher eine Autorität auf diesem Gebiet. Wir freuen uns daher sehr, dass er auch unseren BonBiza auf Herz und Nieren prüfen wollte. Nachfolgend finden Sie seine Ergebnisse.
Erster Eindruck
Der erste Eindruck des BonBiza Corten Open ist sehr positiv. Patrick ist mit dem Aussehen der Feuerschale sehr zufrieden. Der Cortenstahl verleiht der Feuerschale ein robustes und einzigartiges Aussehen. Auch mit der Größe der Feuerschale ist er sehr zufrieden. Mit einem Durchmesser von 80 cm bietet sie ausreichend Platz, damit mehrere Personen gleichzeitig grillen können.
Montage
Die Montage der Außenküche ist sehr einfach. Die BonBiza besteht aus nur fünf Teilen und lässt sich innerhalb weniger Minuten zusammenbauen. Sehr praktisch ist auch, dass die Außenküche mit verstellbaren Füßen ausgestattet ist, sodass sie immer waagerecht aufgestellt werden kann.
Beleuchtung
Das Anzünden des BonBiza Corten Open ist sehr einfach. Patrick verwendet hierfür die „Schweizer Methode“, bei der er die großen Holzscheite unten platziert und mit kleineren Scheiten nach oben aufbaut. Zwischen das Anzündholz legt er dann zwei Dochte, die er anzündet. Der Vorteil dieser Methode ist, dass weniger Rauch entsteht, da sich die Holzscheite vor dem eigentlichen Anzünden erwärmen.
Ein Feuer entfachen
Durch die Platzierung des Holzes können Sie verschiedene Temperaturzonen auf der Plancha schaffen. Die vom Feuer am weitesten entfernte Seite der Plancha ist natürlich kälter als der Teil, der näher am Feuer liegt. Wenn Sie damit spielen, können Sie Gerichte langsam erwärmen und sie dann, wenn Sie bereit sind, auf den heißen Teil legen, um eine köstliche knusprige Kruste zu erhalten.
Kochen auf dem BonBiza
Patrick ist von den Möglichkeiten des BonBiza Corten Open begeistert. Er hat bereits mehrere Gerichte darauf zubereitet, darunter gefülltes Schweinefilet, gegrillte Wurstscheiben, Pangasiusfilet, Pulled Beef Smashburger und Steak mit Sear-Sauce. Dank der unterschiedlichen Temperaturzonen auf der Plancha können mehrere Gerichte gleichzeitig zubereitet werden.
Rezepte
Neugierig auf die Rezepte, die Patrick auf BonBiza zubereitet hat? Dann schauen Sie sich unsere Rezeptseite. Hier finden Sie verschiedene Rezepte, die sich perfekt für das BonBiza Corten Open eignen, darunter auch einige Gerichte, die Patrick zubereitet hat.
Schlussfolgerung
Patrick ist sehr zufrieden mit dem BonBiza Corten Open Firebowl BBQ. Er schätzt besonders dessen Multifunktionalität, einzigartiges Aussehen und einfache Montage. Er ist auch sehr begeistert von den Möglichkeiten, verschiedene Gerichte gleichzeitig zuzubereiten. Kurz gesagt, der BonBiza ist eine Bereicherung für jeden Garten und für Grillfreunde sehr zu empfehlen.
Die vollständige Rezension von Patrick finden Sie auf seiner Website. Blog-Seite.
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