Cocinar al aire libre es la tendencia del año. El año pasado, esta tendencia llegó de América a otros países. Es ideal para disfrutar de la cocina al aire libre y al mismo tiempo disfrutar del calor. Al fin y al cabo, ¿por qué pasar del exterior al interior para cocinar, cuando se puede hacer simplemente fuera? Más información sobre las posibilidades de cocinar al aire libre.

De brasero a barbacoa

Las braseros y chimeneas de jardín de BonFeu, como el BonVes y BonTino desprenden un calor maravilloso y aportan un ambiente instantáneo. Gracias al acero perforado o a la abertura en la parte delantera del fuego, en estas chimeneas hay una hermosa vista de las llamas danzantes. Estas cestas de fuego no sólo pueden utilizarse como fuente de calor o elemento atmosférico, sino que también son perfectas para asar a la parrilla, cocinar al wok y hornear. Se incluyen de serie una parrilla de acero inoxidable y un aro para wok. Además, si adquiere una plancha para hornear, podrá transformar por completo la cesta de fuego en una pequeña cocina de exterior. Desde el fuego que hay debajo, la plancha se calienta y se pueden asar platos en ella de forma rápida y sencilla. Sólo necesita aceite y una espátula.

The BonFeu BonVes firepit with food
Pizza party

La rejilla de acero inoxidable, suministrada de serie, puede utilizarse como bandeja giratoria que puede colocarse en el BonSelo, BonSolo y BonBono fuego del patio, por ejemplo. La parrilla giratoria puede colocarse y retirarse fácilmente de la chimenea sin entrar en contacto directo con el fuego. ¿Está lista la pizza para asar? Entonces coloque la pizza en la parrilla y gírela sobre la fuente de calor. Tenga cuidado de no subir demasiado el fuego, o su pizza se pondrá negra. Las chimeneas de patio BonFeu están especialmente diseñadas para su uso en una terraza o en el césped. Las chimeneas son de acero, tienen un revestimiento resistente al calor e incluyen un trozo de tubo de estufa para una excelente extracción de humos. Una opción aún más fácil para preparar una pizza es mediante el BonBiza. Para ello, hemos diseñado especialmente un horno para pizzas. Esto hará que la calidad de su pizza sea aún mejor.

Pescado ahumado

¿Disfruta también de un delicioso pescado ahumado? Entonces el cuenco de fuego BonFeu con tabla para ahumar pescado es justo lo que necesitas. Sólo tiene que sujetar la tabla para ahumar pescado al borde del recipiente del fuego con las abrazaderas y disfrutar de un delicioso trozo de pescado ahumado con leña. ¿Quiere que el pescado se ahume lentamente? Entonces doble la tabla para ahumar pescado ligeramente hacia atrás. Para un ahumado rápido, doble la tabla hacia delante. El ahumado es una forma de preparar alimentos bajos en grasa, es decir, sin aceite ni grasas. Aporta un sabor ahumado único a sus platos.

Cocinar para un grupo

¿Va a celebrar pronto una fiesta o va a cenar con un gran número de personas? Entonces el BonFeu BonBiza es la cesta de fuego y cocina de exterior en una que necesitas tener en casa. La BonBiza funciona con leña y desprende un calor maravilloso. Además de ser ideal para calentarse, también puede utilizarse para cocinar deliciosos platos. La plancha tiene un diámetro de 80 cm, lo suficientemente grande para cocinar para un grupo de familiares o amigos. El calor se irradia gradualmente desde el centro hacia el borde de la plancha. Como la BonBiza tiene múltiples temperaturas de fritura, se puede utilizar para preparar todo tipo de cosas, como hervir verduras, ahumar un pescado o asar carne. A diferencia de otros aparatos de cocina que pueden utilizarse al aire libre, la BonBiza de BonFeu prácticamente no necesita mantenimiento y además es muy fácil de limpiar. Toda la suciedad de la cocción puede deslizarse fácilmente en el fuego y con un paño húmedo por encima, la plancha estará lista para su próximo uso.

Cena privada con un chef de BonFeu

Prefer to leave the cooking to the specialists? Then check out our partnerships with specially appointed Los chefs de BonFeu. Por ejemplo, chef Armijn puede desplazarse personalmente a su local para cocinar sus creaciones culinarias artesanales. Y chef Bart van de Wal también utiliza la BonBiza para cenas privadas, centrándose en el exclusivo segmento de la restauración. ¿Quiere probar a hornear planchas usted mismo con la ayuda de un chef? Entonces Axel van Lent of Baxel catering sin duda puede ayudarte. Axel es un auténtico gurú de la barbacoa y puede darte a ti y a tus amigos o familiares un divertido taller de BonBiza. De este modo, aprenderás por ti mismo a hornear con plancha y disfrutarás enseguida de tu comida casera.

Con estas 5 maneras, cocinar al aire libre será realmente un juego de niños para usted. ¿Tiene más preguntas sobre la cocina al aire libre con BonFeu? Póngase en contacto con nosotros en info@bonfeu.nl

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