Hornear con plancha, la nueva cocina al aire libre

Hornear con plancha, ¿ha oído hablar de ello? Ahora puede experimentar esta forma especial de cocinar al aire libre con los productos de BonFeu. Desde carne, pescado o verduras hasta una cena completa de 3 platos, todo es posible con nuestras planchas de cocina. Así que disfrute de la experiencia completa de la plancha bajo la experta dirección de uno de nuestros chefs, ¡o empiece usted mismo!  

Cocina al aire libre con BonFeu  

Cocinar al aire libre es muy popular hoy en día, porque qué mejor que hacer tu propio fuego y cocinar todo lo que puedas imaginar. Cocinando al aire libre se disfruta de la naturaleza y de los bellos productos. Cocinar al aire libre es acogedor y sabroso.   

Con los productos de BonFeu, podrá cocinar usted mismo. Muchos BonFeu chimeneas vienen de serie con un parrilla y hay un gran surtido de planchas de hornear para nuestros braseros y cuencos de fuego. Por lo tanto, cocinar al aire libre con nuestras planchas es simplemente disfrutar de los platos más deliciosos en su propio jardín con la familia, los amigos, los vecinos... ¡y eso durante todo el año!

La ventaja de hornear con plancha  

Además de ser una auténtica tendencia, el horneado con plancha tiene muchas ventajas. Por ello, nos gustaría presentarle algunas de las ventajas de hornear con plancha en una plancha BonFeu.  

Una forma sana de cocinar

Una de las ventajas más importantes es que, además de delicioso, es muy saludable. Esto se debe a que en la plancha se cocina a altas temperaturas y con un tiempo de cocción corto. Eso, unido a la mínima cantidad de grasa que hay que utilizar, hace que la comida no pierda ningún valor nutritivo ni sabor.

Posibilidades culinarias

Otra ventaja es que hay muchas posibilidades de cocinar en la plancha. Casi todo lo que pueda imaginar puede prepararse en la plancha. El pescado y el marisco son muy populares, pero los platos de carne también son un gran placer preparados en la plancha. Así que, tanto si busca una cena completa de tres platos como si sólo desea un sabroso desayuno, las posibilidades culinarias son infinitas.  

¿Cómo funciona el horneado con plancha?  

Después de tener una plancha de asar, lo siguiente que querrá saber es cómo utilizarla. La plancha puede colocarse fácilmente sobre una chimenea BonFeu, una cesta de fuego o un cuenco de fuego y se calienta en un santiamén. En 10 minutos, la plancha está bien caliente y lista para usar. Se echa un poco de aceite de oliva en la plancha y ya se puede empezar a hornear. Algunas cosas a las que debes prestar más atención es el hecho de que, debido a las altas temperaturas, el horneado es rápido. Además, es importante saber que el centro de la plancha genera la mayor parte del calor, así que asegúrate de colocar las verduras y los trozos de carne más pequeños en la parte exterior de la plancha.  

Después de toda la cocina

Limpieza de la plancha

Después de cada uso de la placa, se puede limpiar fácilmente. En primer lugar, es importante retirar todos los restos de comida y echarlos al fuego. Después, y cuando el plato se haya enfriado, puede limpiarlo con un paño húmedo.

Mantenimiento de la planca

Es importante mantener la placa de cocción plancha engrasada en todo momento. Especialmente cuando la guarde, debe estar engrasada. Esto se debe a que la placa de cocción está hecha de acero, que puede oxidarse con el tiempo.

Cocinar al aire libre se convierte en una fiesta con las cocinas de exterior BonFeu. Así que consulte todos los productos y planchas BonFeu en nuestro sitio web, busque un distribuidor y ¡no espere más!

¿Cuál es su producto favorito de BonFeu para cocinar al aire libre? Háganoslo saber en Instagram utilizando #bonfeu.