Plancha bakken, heeft u er al van gehoord? Deze bijzondere vorm van buiten koken kunt u nu ervaren met de producten van BonFeu. Van vlees, vis of groenten tot een compleet 3-gangen diner, alles is mogelijk met onze plancha bakplaten. Dus geniet van de complete plancha-ervaring onder de deskundige leiding van een van onze chefs, of ga zelf aan de slag!  

 

Buiten koken met BonFeu  

Buiten koken is tegenwoordig erg populair, want wat is er nu lekkerder dan je eigen vuur te maken en alles te koken wat je je maar kunt voorstellen. Door buiten te koken geniet je van de natuur en de mooie producten. Al in al is koken boven een open vuur gezellig en lekker.   

U kunt zelf koken met de producten van BonFeu. Veel BonFeu open haarden worden standaard geleverd met een grillrooster en er is een groot assortiment van plancha bakplaten voor onze vuurplaatsen en vuurschalen. Buiten koken met onze plancha's is dus gewoon genieten van de lekkerste gerechten in je eigen tuin met familie, vrienden, buren... en dat het hele jaar door!

 

Het voordeel van plancha bakken  

Naast het feit dat plancha bakken een echte trend is, kent het ook vele voordelen. Daarom willen wij u graag kennis laten maken met een aantal voordelen van plancha bakken op een BonFeu plancha.  

Een gezonde manier van koken   

Een van de belangrijkste voordelen is dat het niet alleen lekker is, maar ook heel gezond. Dit komt doordat je op de plancha kookt met hoge temperaturen en een korte baktijd. Dat, samen met de minimale hoeveelheid vet die je hoeft te gebruiken, zorgt ervoor dat het eten geen enkele voedingswaarde of smaak verliest!

Culinaire mogelijkheden  

Een ander voordeel is dat er heel veel kookmogelijkheden zijn als je op de plancha kookt. Bijna alles wat je je kunt voorstellen kan op de plancha bakplaat bereid worden. Vis en schaaldieren zijn razend populair, maar ook vleesgerechten zijn een ultiem genot bereid op de plancha. Dus of je nu op zoek bent naar een compleet 3-gangen diner of gewoon een lekker ontbijt, de culinaire mogelijkheden zijn eindeloos.  

 

Hoe werkt plancha bakken?  

Nadat je een plancha bakplaat hebt, is het volgende wat je wilt weten hoe je hem moet gebruiken. De plancha kan gemakkelijk geplaatst worden op een BonFeu haard, vuurkorf of vuurschaal en is in een mum van tijd opgewarmd. Binnen 10 minuten is de plancha goed opgewarmd en klaar voor gebruik. Je giet wat olijfolie op de plaat en je kunt beginnen met bakken. Een paar dingen waar je extra op moet letten is het feit dat door de hoge temperaturen het bakken snel gaat. Daarnaast is het belangrijk om te weten dat het midden van de plaat de meeste hitte genereert, dus zorg ervoor dat je je groenten en kleinere stukken vlees meer aan de buitenkant van de plancha plaatst.  

 

Na al het koken

Reinigen van de plancha

Na elk gebruik van de plaat, kan ze gemakkelijk worden schoongemaakt. Allereerst is het belangrijk om alle etensresten te verwijderen en in het vuur te schuiven. Daarna en wanneer de plaat is afgekoeld, kunt u hem schoonmaken met een natte doek.

Onderhoud van de planca

Het is belangrijk om de plancha bakplaat te allen tijde ingevet te houden. Vooral wanneer de bakplaat wordt opgeborgen, moet deze ingevet zijn. De bakplaat is namelijk gemaakt van staal, dat na verloop van tijd kan gaan roesten.

 

Buiten koken wordt een feest met de BonFeu buitenkeukens. Dus bekijk alle BonFeu producten en plancha's op onze website, zoek een dealer en wacht niet langer!

Wat is uw favoriete buitenkookproduct van BonFeu? Laat het ons weten op Instagram met #bonfeu 

nl_NLDutch