La cuisson à la plancha, la nouvelle cuisine en plein air

La cuisson à la plancha, vous connaissez ? Vous pouvez désormais découvrir cette forme particulière de cuisson en plein air avec les produits BonFeu. Qu'il s'agisse de viande, de poisson, de légumes ou d'un dîner complet à trois plats, tout est possible avec nos cuisson à la plancha. Profitez donc de l'expérience complète de la plancha sous la direction experte de l'un de nos chefs, ou commencez vous-même !  

Cuisiner en plein air avec BonFeu  

La cuisine en plein air est très populaire de nos jours, car quoi de mieux que de faire son propre feu et de cuisiner tout ce que l'on peut imaginer. En cuisinant à l'extérieur, vous profitez de la nature et des beaux produits. La cuisine sur un feu ouvert est à la fois agréable et savoureuse.   

Vous pouvez faire votre propre cuisine avec les produits de BonFeu. Nombreux BonFeu Cheminées sont dotés de série d'un grille du gril et il y a un grand assortiment de plaques de cuisson pour planchas pour nos clients. brasero et bols à feu. Cuisiner à l'extérieur avec nos planchas, c'est donc tout simplement déguster les plats les plus délicieux dans son propre jardin avec sa famille, ses amis, ses voisins... et ce, tout au long de l'année !

L'avantage de la cuisson à la plancha  

Outre le fait que la cuisson à la plancha est une véritable tendance, elle connaît également de nombreux avantages. C'est pourquoi nous aimerions vous présenter quelques-uns des avantages de la cuisson à la plancha sur une plancha BonFeu.  

Une cuisine saine

L'un des principaux avantages est qu'en plus d'être délicieux, il est également très sain. En effet, sur la plancha, vous cuisinez à des températures élevées et avec un temps de cuisson court. Ceci, associé à la quantité minimale de matières grasses que vous devez utiliser, garantit que les aliments ne perdront aucune valeur nutritionnelle ni aucun goût !

Possibilités culinaires

Un autre avantage est qu'il y a beaucoup de possibilités de cuisson lorsque l'on cuisine sur la plancha. Presque tout ce que vous pouvez imaginer peut être préparé sur la plaque de cuisson de la plancha. Les poissons et les crustacés sont extrêmement populaires, mais les plats de viande sont également un plaisir ultime préparés sur la plancha. Ainsi, que vous souhaitiez préparer un dîner complet de trois plats ou simplement un petit-déjeuner savoureux, les possibilités culinaires sont infinies.  

Comment fonctionne la cuisson à la plancha ?  

Une fois que vous avez une plaque de cuisson plancha, la prochaine chose que vous voulez savoir, c'est comment l'utiliser. La plancha peut facilement être placée sur un foyer BonFeu, un brasero ou bol à feu et se réchauffe en un rien de temps. En moins de 10 minutes, la plancha est bien chauffée et prête à l'emploi. Vous versez un peu d'huile d'olive sur la plaque et vous pouvez commencer la cuisson. Il faut faire attention au fait qu'en raison des températures élevées, la cuisson est rapide. En outre, il est important de savoir que c'est le centre de la plaque qui génère le plus de chaleur. Veillez donc à placer vos légumes et vos petits morceaux de viande plus à l'extérieur de la plancha.  

Après avoir cuisiné

Nettoyage de la plancha

Après chaque utilisation, la plaque peut être facilement nettoyée. Tout d'abord, il est important d'enlever tous les restes de nourriture et de les faire glisser dans le feu. Ensuite, lorsque la plaque a refroidi, vous pouvez la nettoyer à l'aide d'un chiffon humide.

Entretien de la plante

Il est important que la plaque de cuisson de la plancha soit toujours graissée. La plaque de cuisson doit être graissée en particulier lorsqu'elle est stockée. En effet, la plaque de cuisson est faite d'acier, qui peut rouiller avec le temps.

Cuisiner à l'extérieur devient une fête avec les cuisines d'extérieur BonFeu. Découvrez tous les produits et planchas BonFeu sur notre site, trouvez un revendeur et n'attendez plus !

Quel est votre produit de cuisson en plein air préféré de BonFeu ? Faites-le nous savoir sur Instagram en utilisant #bonfeu.